Obsah článku:
Perníková chaloupka: Vánoční pohádka přímo z vaší kuchyně
Milé čtenářky, blíží se nejkrásnější svátky roku a s nimi i čas vánočního tvoření! Dnes vám prozradím tajemství, jak vyrobit dokonalou perníkovou chaloupku, která rozzáří oči nejen vašich dětí, ale i všech příbuzných. Děti můžete zapojit do tvorby. Určitě budou nadšené!
O perníkové chaloupce
Perníková chaloupka není jen pouhou sladkostí – je to symbol vánočních tradic, rodinné lásky a společného tvoření. Každý kousek této sladké stavebnice ukrývá kus dětství a kouzelných vzpomínek.
Seznam surovin pro perníkovou chaloupku
- 500 g hladké mouky
- 200 g moučkového cukru
- 100 g másla
- 2 vejce
- 100 g medu
- 2 lžíce perníkového koření
- 1 lžička jedlé sody
- Na ozdobení: cukrová poleva, barevné bonbonky, jedlé třpytky
Postup přípravy perníkové chaloupky
- Smíchejte mouku, moučkový cukr a perníkové koření v míse.
- Přidejte změklé máslo, vejce a med. Ručně nebo v robotu vytvořte pevné těsto.
- Zabalte těsto do potravinové fólie a nechte odpočinout v lednici minimálně 1 hodinu.
- Rozválejte těsto na tenký plát (cca 5 mm) a vykrajujte díly chaloupky pomocí šablony. Zde si můžete stáhnout papírovou šablonu na perníkovou chaloupku.
- Pečte při 180°C po dobu 10-12 minut dozlatova.
- Nechte vychladnout a poté pomocí cukrové polevy slepte jednotlivé díly chaloupky.
- Ozdobte bonbonky, jedlými třpytkami a vytvořte si svou vlastní zimní pohádku!
Videorecept na perníkovou chaloupku na YouTube
Tipy pro dokonalou perníkovou chaloupku
Nebojte se být kreativní! Každá chaloupka je jedinečná, stejně jako vaše rodina. Zapojte děti do zdobení, pusťte si vánoční koledy a užijte si společné chvíle.
Jak to dělají jinde
Inspirativní recept na perníkovou chaloupku můžete najít také u renomovaného českého šéfkuchaře Romana Pauluse.
Další tipy na vánoční cukroví
Máte chuť na další sladké vánoční recepty? Podívejte se na naše další tipy na vánoční cukroví!