Košíčky Izidor: Vánoční cukroví, které vám vyrazí dech!

Milé dámy, připravte se na vánoční dobrodružství! Dnes vám představím recept na košíčky Izidor, také známé jako opilý Izidor košíčky. Toto vánoční cukroví je tak lahodné, že se po něm budou všichni olizovat až za ušima!

Úvod

Košíčky Izidor jsou malé, ale mocné. Tyto křehké košíčky plněné opojnou směsí ořechů, rumu a čokolády jsou jako malý zázrak na vašem vánočním stole. Připravte se na výbuch chutí, který rozezní všechny vaše chuťové buňky!

Seznam surovin

Pro těsto:

• 300 g hladké mouky
• 200 g másla
• 100 g moučkového cukru
• 2 žloutky

Pro náplň:

• 200 g mletých vlašských ořechů
• 150 g moučkového cukru
• 100 ml rumu
• 100 g hořké čokolády
• 50 g másla
• 2 lžíce medu

Postup receptu

1. Nejprve si připravíme těsto na košíčky Izidor. V míse smícháme mouku, změklé máslo, moučkový cukr a žloutky. Vypracujeme hladké těsto, které zabalíme do potravinové fólie a necháme v lednici odpočinout alespoň hodinu.
2. Mezitím se pustíme do přípravy opilé náplně. V hrnci rozpustíme máslo s čokoládou a medem. Přidáme mleté ořechy, moučkový cukr a rum. Směs důkladně promícháme a necháme vychladnout.
3. Odpočinuté těsto vyválíme na tenkou placku a vykrájíme z něj kolečka, která vtlačíme do formiček na košíčky. Těsto propícháme vidličkou, aby se při pečení netvořily bubliny.
4. Košíčky pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 10-12 minut, dokud nezezlátnou.
5. Upečené košíčky necháme vychladnout a poté je plníme připravenou opilou náplní.
6. Naplněné košíčky Izidor necháme v chladu ztuhnout a poté je můžeme ozdobit podle vlastní fantazie – třeba kouskem ořechu, hoblinkou čokolády nebo jen poprášit moučkovým cukrem.
7. A je hotovo! Váš opilý Izidor v košíčku je připraven okouzlit všechny mlsné jazýčky!

Jak to dělají jinde

Inspiraci pro další varianty tohoto lahodného cukroví můžete najít třeba u z portálu Apetit Online.cz, která nabízí zajímavou alternativu.

Další tipy na vánoční recepty – chci jinam

Pokud vás zajímají další skvělé recepty na vánoční cukroví, klikněte sem a nechte se unést vůní Vánoc!

Dámy, věřte mi, že tyto košíčky Izidor se stanou hvězdou vašeho vánočního cukroví. Jsou tak dobré, že je budete muset schovávat před mlsnými prstíky vašich blízkých! A nezapomeňte, že nejlepší chutná cukroví upečené s láskou a v kruhu rodiny. Tak si užijte přípravu, zapojte děti a vytvořte si nezapomenutelné vánoční vzpomínky. Šťastné a voňavé Vánoce!